Desde el sector, estiman una caída de 50% en el consumo en enero y febrero, a raíz de la escalada de precios. Si bien el INDEC no comunicó aun oficialmente su medición, se estima que la inflación de diciembre llegaría al 30,8%.
La consultora LCG registró un alza del 30,8% en los productos de la canasta básica en los últimas cuatro semanas y, de punta a punta, del 32,5% durante el mismo periodo, en un estudio realizado en diversas ciudades del pais.
En tanto, es notorio el faltante de marcas alternativas de un mismo producto en los supermercados, lo que deja sin opciones a los consumidores. Una cuestión atribuible directamente al sector empresario.
Miguel Calvete, vicepresidente de la Federación Argentina de Empleados de Comercio y Servicios, indicó que detectaron una diferencia del 35% en el valor de un producto en un mismo barrio. Es por ello, que remarcó que el consumidor no debería comprar.
Por otra parte, el 2 de enero, los pequeños comerciantes recibieron las nuevas listas con incrementos de hasta el 40%, tras la fuerte remarcación que habían efectuado a mediados de diciembre luego de la devaluación del 54%. Según la consultora, la inflación de alimentos en el último mes del 2023 cerró en 36,1%.
En la última semana, los condimentos y los panificados fueron los productos que más aumentaron, con un alza de 25,68% y 9,84% respectivamente. Le siguieron el azúcar y las carnes con el 5,51% y 4,41%.
De acuerdo con el relevamiento, los panificados fue la categoría más influyente en la inflación semanal que junto a la carne explicaron el 62%.
Según la consultora LCG, tres de las 10 categorías analizadas se ubicaron por encima del promedio semanal, que fue del 4,6%.
Por otro lado, los almaceneros y supermercadistas recibieron las primeras listas del 2024 con “precios desbocados”. En el caso, de los kiosqueros, el listado llegó con aumentos de hasta el 40% en las golosinas.
De acuerdo con el relevamiento, los alimentos registraron una inflación promedio del 30,8% en las últimas cuatro semanas. En tanto, los productos de la canasta básica subieron 32,5% medido de punta a punta en el mismo periodo.
A lo largo de las últimas cuatro semanas, cinco de las 10 categorías relevadas mostraron subas superiores al 30% y las demás se ubicaron por encima del 17%.
